精品咖啡店 - HydroNovation

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精品咖啡店

每一杯好咖啡的祕密，都藏在你看不見的水裏。

一杯手衝咖啡98%都是水，就連濃郁的濃縮咖啡也有90%是水。

水的品質決定了咖啡風味的精彩程度：礦物質太多會讓咖啡變得苦澀，

太少導致萃取不足，使咖啡口感單薄；

水中的氯、硫等雜質雜味會破壞咖啡的香氣，

產生不良異味水質波動會導致咖啡風味不穩定，影響出品一致性。

良好的水質才能讓咖啡機保持最佳狀態：

太硬的水讓機器結垢,降低熱傳導效率，縮短設備壽命；

水中的雜質腐蝕設備金屬元件，形成鐵鏽甚至穿孔，造成設備故障。

專業淨水系統——咖啡品質與設備的雙重守護

HRS2鎂離子濾芯

HD-MDRO400C

商用TDS調控系統

HD-MDRO600C

商用TDS調控系統

HD-MRO1200C

商用TDS調控系統